bresear
Sinónimo de brasear. (Ver definición de brasear) Ambos términos tienen sus partidarios, sobretodo en la cocina vasca.
Áreas curriculares:
bresear
txingarretan erre
brasejar
brasear
to braise
Braisieren, schmoren
Braiser, cuire sur les braises
brasejar
dourar ou deixar assar
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bresear |
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